菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.葱切段，姜切丝。

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  3.锅烧热后，加油烧热，把鱼放入，煎至两面金黄。

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  4.烹入白醋、料酒、酱油。

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  5.加入清水，大火烧开，转小火。

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  6.撒入葱段姜丝。

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  7.加盖小火煮5分钟左右，开盖，把鱼与酱油汤一起上碟。

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  8.烧好的酱油鱼，味道甜咸，非常鲜美。

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